Soucieuse de déployer son concept de bar à yaourts sur le sol français, l’enseigne islandaise recherche aujourd’hui tout un éventail de partenaires potentiels. Sur une base de recettes naturelles, la marque s’est entourée du chef étoilé Agnar Sverrisson. Marque islandaise spécialisée dans les produis laitiers et distribués sur le sol français notamment en GMS, Isey Skyr semble […]
Myriam Greuter, 25/09/2019 @ L’Express Les concepts venus d’ailleurs font souvent rêver les candidats à la franchise. Mais il faut bien étudier leurs chances de succès en France. Envie de vendre des burgers américains, des gaufres belges, des tortillas espagnoles ? C’est le moment d’y penser. Après les américains Steak ‘n Shake (en 2015) et […]
Beaucoup de franchiseurs en rêvent. Mais peu y parviennent. Selon la FFF, seuls 20 % des réseaux d’origine française comptent aujourd’hui au moins un point de vente à l’international. Et, on le sait, les grandes réussites sont rares. Tout le monde n’aligne pas, comme les pressings 5 à sec, près de 1 900 établissements dans […]
